BARムー

カウンターに腰を落ち着けてグラスを傾けつつ、居酒屋のようにしっかりとした肴を選べるのが、神保町にある「BARムー」の大きな魅力です。バーでありながらフードの品揃えは非常に幅広く、お通しから一品料理、揚げ物や煮込みまで、酒好きの胃袋を掴む料理が並びます。ふんわりと仕立てられたスフレオムレツや香ばしいウニ青菜炒めは、訪れた人の間でも印象に残る一皿として挙げられています。

すぐにつまめる「とりあえず」の小皿には、さっぱりとした酢モツや自家製レバームース、クリームチャンジャなどが控えます。さらに低温調理のトロレバーやハツたたき、じっくり炊いたモツ煮込みやとり煮込み、少し変化球のモツビアータまで、お酒が進む肉料理が充実しているのも見逃せません。

ドリンクの主軸をなすウイスキーは、山崎や白州、余市といったジャパニーズをはじめ、タリスカー、ボウモア、ラフロイグなどのスコッチ、さらにブレットバーボンやノブクリークまで銘柄がずらりと揃います。ウイスキーだけでなく、陸ハイボールや柚子蜜ハイボール、自家製レモンサワーやお茶ハイ、サッポロ赤星の中瓶まで用意されており、その日の気分や料理の重さに合わせて柔軟に杯を重ねられます。

営業時間は夕方17時から翌朝5時までと長く、日曜定休を除いて深夜帯の晩酌や二次会、しっかりお腹を満たしたい遅い時間帯にも頼れる存在です。店内には無料Wi-Fiが整い、支払いはクレジットカードやPayPayにも対応しています。好きな酒を片手に多彩な小皿を並べ、気兼ねなく夜の時間を過ごしたいときに足を向けたくなる場所です。